Denne Tzatziki er lavet på creme fraiche 38 % eller på creme fraiche 18 % og smager virkelig godt.Det er en super nem opskrift og den er virkelig hurtig at lave. Den syrlige smag fra citron sammen med lidt hvidløg i creme fraiche giver en helt fantastisk smag. Dog skal man altid huske at lade tzatzikien hvile i 20 minutter før man har den fulde smag af hvidløgene, når alle ingredienser er blandet sammen.
Tzatziki er en græsk ret, og retten er vidt udbredt på Balkan, i Lilleasien og i Mellemøsten omkring den østlige del af middelhavet. Den oprindelige opskrift består af revet agurk og drænet græsk yoghurt.
Vi burger ofte tzatziki som lidt ekstra tilbehør til alle slags retter.
Ingredients
Instructions